Sok mindent kipróbáltam már a cupcake-ekkel kapcsolatban, de mindig újabb és újabb meglepetéseket  rejteget. Brigi megajándékozott egy óriás cupcake formával Angliából, ami ismét új lehetőségeket tárt elém. Mint a forma dobozáról leolvasva kiderült, minden cupcake elkészíthető óriás cupcake-ként, csak tízszer annyit kell a keverő tálba tenni a hozzávalókból, mint egy normál cupcake-hez, hogy egy kuglóf nagyságú, jól szeletelhető tortat kapjunk.

Hogy miért csoda torta? Mert ismét nem egy hétköznapi süteményről beszélünk se látványban, se ízekben. Választhatunk vaníliás, csokis, gyümölcsös, töltött tészta alapút, bármilyen színű krémmel a tetején. A krém lehet vajas vagy mascarponés. A befejezés a díszítés pedig, annyiféle lehet, amennyit csak el tudunk képzelni. Szivárványszínű cukorszórásos, marcipán díszes, csoki forgácsos, gyümölcsös, diós, csillámporos, stb. A legjobb az egészben, hogy a torta tartójára, személyes üzeneteket, neveket, számokat is lehet írni a maradék krémmel. Egyszerűen egy szóval én így jellemezném: supercalifragilisticexpialidocious (szuperfenofrenetikomaxikapitális), Marry Poppins után szabadon.

Az első óriás cupcake-em feketeerdő ízben